Anotacija

Studijos tikslas – atlikus Europos šalių trumpųjų maisto tiekimo grandinių organizavimo gerosios praktikos pavyzdžių analizę identifikuoti TMTG kūrimo ir funkcionavimo pavyzdinius modelius bei vietos rinkos organizavimo principus. Įgyvendinant projektą sprendžiamas Lietuvos žemės ūkio sektoriui, ūkininkams ir vartotojams aktualus klausimas – kokiomis priemonėmis ūkininkai ir kiti suinteresuotieji galėtų užtikrinti vietos rinkų plėtrą ir kaip veiksmingai organizuoti biologiškai vertingų produktų trumpąsias tiekimo grandines. Gerosios praktikos pavyzdžių analizė yra vienas iš efektyvių žinių kūrimo ir perdavimo būdų siekiant spartinti trumpųjų maisto tiekimo grandinių (toliau TMTG) formavimą ir vietos rinkų plėtrą Lietuvoje. Taikomi ir kiti - mokslinės literatūros ir strateginių dokumentų analizės, sugretinimo, palyginimo metodai.